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INFLAZIONE: DA +5,2% FRUTTA A +6,9% PER VERDURA

 

Si fa sentire l’effetto del clima pazzo che quest’anno ha condizionato, non poco, l’attività agricola nel nostro Paese.  

Nel carrello della spesa, attualmente, si stanno “scontando” incrementi di spesa imprevisti, e imprevedibili, che oscillano da  un + 6,9% per i vegetali freschi e di +5,2% della frutta, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Dati che emergono da una analisi della Coldiretti sulla base delle rilevazioni Istat sull’inflazione a novembre con l’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari e delle bevande che al consumo è stato dell’1,9%, oltre il doppio dell’inflazione ferma allo 0,9%. 

La situazione resta tuttavia difficile nei campi dove si contano i danni del maltempo e sovente le quotazioni non coprono neanche i costi di produzione per effetto delle distorsioni lungo la filiera. Per ottimizzare il rapporto prezzi/qualità il consiglio è quello di indirizzare gli acquisti direttamente dal contadino per garantirsi prodotti di qualità e sostenere il proprio territorio.

 

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